Пятница, 25.07.2025, 06:52
Мой сайт
Меню сайта
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 2
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2014 » Февраль » 20 » Вегетарианские десерты с агар агаром. Десерт для двоих: "Клубника в облаках"
02:22

Вегетарианские десерты с агар агаром. Десерт для двоих: "Клубника в облаках"





вегетарианские десерты с агар агаром

Десерт для двоих: "Клубника в облаках"

Состав

  • 3 гАгар-Агар
  • 100 гВода
  • 6 гКешью
  • 155 гКлубника
  • 3 гКокосовая стружка
  • 50 гСахарная пудра
  • 300 гСметана 20%

Пищевая ценность (на 100 г)

  • 1.78 гБелков
  • 10.85 гЖиров
  • 4.05 гУглеводов
  • 152.43 ккалЭнергетическая ценность
  • 600.00 гВыход

Этот лёгкий десерт прекрасно дополнит ваш романтический вечер. Символ влюблённых - клубника - утопает в ванильных облаках сметанного крема, а кокосовая стружка и орешек кешью добавляют тонкую нотку свежести...

Лёгкий творожный десерт для романтического ужина1. Чайную ложку агар-агара залить 100 мл чистой воды и оставить набухать на 1 час.

2. В сметану средней жирности добавить просеянную сахарную пудру, хорошо взбить. Добавить ванилин на кончике ножа или чайную ложку ванильного сахара. Затем нагреть сметану на водяной бане до 30 градусов, постоянно помешивая.

3. После того, как агар-агар набух, начать нагревать его на небольшом огне. Постоянно помешивая, довести до кипения.

4. Очень тоненькой струйкой, постепенно влить агар-агар в подогретую сметану, при этом постоянно помешивать.

5. Тёплый сметанный крем сразу же разлить по формам. Он почти сразу же начнёт застывать.

6. Утопить половинки клубники в сметанном креме, прежде чем он успеет застыть. Добавить кешью и, по желанию, украсить мелкой кокосовой стружкой.

Вы можете сделать другой вариант этого десерта, с использованием клубничного соуса: клубнику хорошо растереть с сахарной пудрой, вылить сверху сметанного крема, посыпать молотым кешью. Подавать охлаждённым.

Десерт для двоихТворожный десерт Творожный десерт

Время приготовления 60 минут. Рассчитано на 2-3 порции.

9418

5.0000000000000000« Назад



Источник: vegan-meal.com
Просмотров: 607 | Добавил: uptenery | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Февраль 2014  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2025

    Бесплатный хостинг uCoz