Разделка щуки на филе
Энциклопедия: Щуку вымыть. Разрезать брюшко и удалить внутренности. Еще раз промыть щуку под проточной водой, дать стечь воде и обсушить рыбу бумажными полотенцами. Срезать брюшные плавники.
Далее
Мясо и рыба в детском рационе
Энциклопедия: Мясо содержит много полноценных и легкоусвояемых белков, витаминов, минеральных солей и экстрактивных веществ. Из витаминов в мясе есть витамины А, В1, В2, РР, а из солей – соли железа, калия, натрия, магния, фосфора и т.д. Мясо – самый лучший источник железа для организма.
Далее
Вкусные суши (полный рецепт приготовления) 
Для приготовления 20 суши нужно будет:
Состав:
1 стакан короткозерного риса
1 стакан воды
1/4 стакана винного уксуса
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
350 г филе лосося
20 г васаби (паста из корня японского хрена, если таковой не нашли можно заменить острой горчицей)
100 г маринованного имбиря
соевый соус
Далее
Мясо и рыба с древнейших времен играли важную роль в питании человечества. Эти два вида пищевых продуктов являются источником белков животного происхождения, минеральных солей и некоторых витаминов, имеющих важное значение для организма человека...
Далее
